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Chi siamo

Ciao, siamo Deborah e Francesca, due sorelle che hanno dato vita al sito Celiachiaedaltro,che nasce dall'idea che sia meglio prevenire che curare, dalla passione per il mangiare e bere, da una innata curiosita' e dal nostro stile di vita.Noi ci rivolgiamo agli allergici, intolleranti, sensibili ma anche a coloro che hanno capito che piu' le abitudini alimentari sono varie e piu' si evita di incorrere in quei fastidi che possono abbassare il livello della qualita' della vita,detto questo passiamo la parola a degli esperti della "presentazione" perche' non sapremmo raccontarci meglio :

La passione che hanno verso il cinema è la stessa che nutrono nei confronti del bere e del mangiare sano. Da qui la nascita di un’attività professionale, una catena di videoteche, che va ben oltre le apparenze. Già, perché le sorelle Deborah e Francesca Straccali, titolari di Videomaxstorica videoteca romana con tre punti vendita distribuiti nei quartieri Roma 70, Tuscolana e Magliana – intendono accontentare la clientela in tutto e per tutto. E i risultati sono con loro. Spiega Francesca: «Videomax nasce nel 2001 da un’idea di nostro padre, Massimo a cui abbiamo dedicato il nome della catena. Ricordo che fin da bambine ci portava al cinema, di cui è tutt’ora grande cultore, per assistere ai film più disparati: dalle pellicole comiche e di fantascienza fino ai cartoni della Walt Disney». Un amore, quello nei confronti della settima arte, che Deborah e Francesca hanno tramutato, da adulte, in un lavoro. «All’interno dei tre punti Videomax il cliente può sbizzarrirsi – continua Francesca – spaziando dal genere hard all’horror, dal thriller alla commedia, dall’azione all’animazione, dal drammatico all’erotico alle serie tv». Con alcune distinzioni. «Certo – prende la parola Deborah –, perché ogni quartiere ha il “suo” genere: a Roma 70 vanno molto le commedie e i film drammatici, a Tuscolana gli horror e i thriller, così come nel punto Videomax alla Magliana, dove va forte anche il genere azione. Dotati di sito internet per la prenotazione, consultatori e distributori esterni dei film in dvd e Blu-ray, i tre centri Videomax sono contraddistinti anche per il rapporto amichevole che Deborah e Francesca instaurano con i clienti. «Non ci “limitiamo” ad affittare o a vendere – spiegano all’unisono le due sorelle, che presso i loro punti vendita offrono anche cofanetti Movebox e servizio di riparazione console Playstation, Xbox e Wii – ma ci piace ascoltare le richieste, dare dei consigli sui film, anche perché spesso li abbiamo già visti e sappiamo a che tipo di pubblico possono interessare. E poi molti clienti sono ormai degli amici». Clienti e amici che sembrano apprezzare l’iniziativa promossa dalle sorelle Straccali nei tre Videomax di Roma. «La nostra filosofia di vita, mista a una forte curiosità, ci ha portate ad essere consumatrici di alimenti biologici, artigianali e privi di glutine – pur non essendo celiache – capendo che più la dieta è varia più la qualità della vita migliora e più è difficile incorrere in intolleranze o allergie». Da qui l’idea di offrire una vasta e selezionata gamma di alimenti «preferibilmente italiani e a chilometro zero per una maggiore ecosostenibilita’››, precisa Deborah. Qualche esempio? Riso, pasta, biscotti, snack, salse, birre e vini che sono biologici, artigianali, senza glutine e a basso contenuto di lattosio e zuccheri. «Dal secco al surgelato, dal fresco al liquido offriamo un’ampia scelta di prodotti – effettuiamo anche il ritiro delle ricette Asl e consegna a domicilio – per celiaci,biologici,artigianali e naturali da gustare comodamente in casa, magari accompagnati da un bel dvd o Blu-ray. Senza dimenticare la nostra adesione al Gas - Gruppo di acquisto solidale di Roma 70», concludono orgogliose e sorridenti Francesca e Deborah

                                                 a cura della redazione di Romainunclick

 BENVENUTI A TUTTI!!!

La selezione dei prodotti gluten free: le marche più importanti e la scelta del prodotto fresco ed artigianale

In Celiachiaedaltro.it abbiamo deciso di puntare sia sui prodotti confezionati “da farmacia”, i migliori prodotti delle marche più prestigiose, sia sui prodotti freschi che artigianali rigorosamente senza glutine(sul sito ne sono presenti solo una selezione perchè molti sono impossibili da spedire), senza dimenticare alcuni marchi minori ma che si distinguono per prodotti eccellenti e anche  difficili da trovare.

-Tutti i prodotti sono necessariamente garantiti senza glutine

  • Ogni prodotto è certificato, notificato, inserito nel prontuario degli alimenti AIC o garantito gluten free
  • Tutti i prodotti artigianali sono prodotti in laboratori autorizzati dal Ministero della Salute: qui si lavorano esclusivamente farine senza glutine e vengono prodotti alimenti senza glutine garantiti
  • Oltre all’intolleranza al glutine, un occhio di riguardo è stato dato ad altre possibili allergie o intolleranze. Ecco perché molti dei nostri prodotti sono senza lattosio, uova, soia, zucchero, sale, lievito.
  • Se hai marche o prodotti preferitit che non sono nel nostro elenco,faccelo sapere tramite il sito o su videomaxrm@gmail.com,ci piace tener conto dei gusti e cercare di soddisfare le piu' disparate richieste.

 

Informazioni

Effettuiamo il ritiro delle ricette ASL di tutta la regione Lazio che esonerano i celiaci diagnosticati, entro certi tetti di spesa, dal pagamento dei prodotti notificati presso il Ministero della Salute.
Per la Regione Lazio gli attuali tetti di spesa per prodotti senza glutine rimborsabili sono:

 
ETA' UOMINI DONNE
  6 mesi - 1 anno   € 45   € 45
  Fino a 3,5 anni   € 62   € 62
  Fino a 10 anni   € 94   € 94
  Da 10 anni in su   € 140   € 99